El beso de moza es uno de los postres qué más recordamos, pues desde que éramos muy pequeños era muy común pedir a nuestros padres que nos compren tan exquisito manjar, ya que su sabor nos enamoraba siempre sin decepcionarnos.
Ahora ven y acompáñanos a descubrir paso a paso está deliciosa y dulce receta de beso de moza para que tú también puedas prepararlas en casa y puedas sorprender a todos con un postre verdaderamente delicioso.
Ingredientes:
- chocolate en tableta
- 3 claras de huevo
- 1 taza de azúcar blanca
- jugo de 1/2 limón
- 8 galletas morochas
Preparación:
- Primero derretimos 2 chocolates en tableta colocándolo en un tazón encima de agua hirviendo.
- Una vez que el chocolate este derretido lo colocamos con la ayuda de un pincel en un molde para beso de moza y lo ponemos a refrigerar por 5 minutos.
- Ahora en un bol colocamos 3 claras de huevo, 1 taza de azúcar blanca y los batimos hasta que quede a punto de nieve.
- Luego seguimos batiendo hasta que quede a punto de crema y añadimos jugo de 1/2 limón.
- Ahora colocamos el batido encima del chocolate que está en el molde previamente refrigerado, tapamos con galletas morochas y con una capa más de chocolate.
- Por último, ponemos a refrigerar nuevamente por 15 minutos, pasado el tiempo lo retiramos del molde y ¡LISTO!